Salseros
Gustavo “Chino” Lam 28 años vendiendo “el viagra criollo”


* Llama la atención de los aficionados en los estadios; se mueve de un lugar a otro con un balde de maní y una botella V220 que contiene limón, pequeños y grandes consumen el exquisito “viagra criollo”


Desde 1897 Gustavo Lam comenzó a vender chicharrón en el estadio 9 de Mayo a los aficionados que acudían a alentar al ídolo orense Audaz Octubrino, pero un día decidió vender maní tostado “el viagra criollo” como él lo llama a este producto que es apetecido por los orenses. Así comienza la historia del viagra criollo que se hace presente en los principales escenarios deportivos de la provincia.

Señala que el vendía “chicharrón light en las calles Bolívar entre Junín y Juan Montalvo, pero un amigo le dijo que fuera a vender al estadio, lo hizo caso y se fue a vender, le fue muy bien, pero se dio cuenta que el maní tostado deba mayores utilidades, por eso cambió del chicharrón light al viagra criollo y ha tenido gran éxito.

Sube y baja de las gradas, parece que fuera un jugador más del partido con gran físico, con su gorrita de marinero, se mueve de un lugar a otro; los aficionados le solicitan una porción que vende en un vaso de plástico le agrega limón y a saborear se ha dicho.

¿Porqué el maní?
Porque según datos estadísticos Machala es una de las ciudades con mayor índice de infidelidad y el viagra criollo es la solución, señala
¿Por qué vende en el estadio?
Porque ahí encontramos muchos aficionados y están viendo el fútbol y tienen tiempo para degustar con paciencia.
¿En qué otro lugar vender?
Yo recorro el estadio 9 de Mayo, el estadio de Puerto Bolívar el complejo Jaime Roldós y los escenarios donde hay eventos deportivos
¿Qué tiempo demora la preparación?
Una hora más o menos
¿Cuáles son los ingredientes que utiliza?
Maní, mantequilla, borojó, sal, limón y otros secretos del sabor. En el momento de la venta le ponemos también V220 o Volcán, según el gusto del cliente.
¿Cuánto cuesta una porción?
50 centavos
¿Cuántos vende en un día bueno?
Hasta 250 vasos
¿Hasta cuando piensa seguir vendiendo?
Hasta que Dios me de vida.

Nota y Fotos : Acción Deportiva , Luis Suarez Marquina y Mister Roberth
Lea esta información en Diario Opinión: Mañana sábado.
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